Mungkin salah satu mitos kesehatan terbesar disebarkan dalam budaya barat dan tentu saja oleh Amerika Serikat, adalah penyalahgunaan dari istilah " kolesterol jahat "oleh media dan komunitas medis. Selain itu, masyarakat ilmiah-naif telah ditipu ke korelasi antara penipuan kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular (CVD). Kolesterol belum terbukti benar-benar menyebabkan CVD. Sebaliknya, kolesterol sangat penting untuk kelangsungan hidup kita.
Kolesterol adalah metabolit yang mengandung lemak sterol (waxy steroid) yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang merupakan molekul lemak atau yang menyerupainya. Kolesterol ialah jenis khusus lipid yang disebut steroid. Steroids ialah lipid yang memiliki struktur kimia khusus. Struktur ini terdiri atas 4 cincin atom karbon.
Steroid lain termasuk steroid hormon seperti kortisol, estrogen, dan testosteron. Nyatanya, semua hormon steroid terbuat dari perubahan struktur dasar kimia kolesterol.
Kolesterol adalah zat yang sangat penting dan esensial yang kita butuhkan untuk kesehatan pada tingkat sel.
Tidak semua kolesterol berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolesterol yang
termasuk kategori [LDL] saja yang berakibat buruk sedangkan jenis kolesterol [HDL]
merupakan kolesterol yang dapat melarutkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Pola makan
sehat merupakan faktor utama untuk menjaga keseimbangan ini dan sangat dianjurkan. Mengkonsumsi beberapa makanan anti-oksidan tambahan, bersama dengan makanan yang kaya niacin.
Kita begitu terobsesi dengan makan makanan rendah kolesterol dan lemak yang
banyak, masyarakat kalangan ilmiah begitu naif yang telah menyebabkan banyak orang untuk percaya bahwa kita
harus mengganti pilihan makanan tertentu dengan produk khusus
yang dikembangkan untuk membantu "mengurangi kolesterol". Tentu saja ini datang dari "produk yang khas" yang mempunyai harga mungkin empat atau lima kali dari produk biasa. Tapi apakah 'penyamaran kebutuhan' untuk menurunkan kolesterol dibenarkan? Ini hanya tergantung anda untuk menilainya, membuat produk khusus dengan mengatasnamakan kolesterol jahat.
continued...
---> Baca juga MITOS ISAPAN-JEMPOL FIGMENT
continued...
---> Baca juga MITOS ISAPAN-JEMPOL FIGMENT